Jeśli szukasz przepisu na sycącą i smaczną sałatkę, która może być samodzielnym daniem lub przekąską, to sałatka z wędliną i makaronem będzie doskonałym wyborem. Ta prosta i łatwa w przygotowaniu sałatka, zawiera wiele składników odżywczych i jest idealna na każdą okazję. Zainspiruj się naszym przepisem i przygotuj pyszną sałatkę z wędliną i makaronem, która z pewnością zachwyci Twoich gości!
Składniki:
- 500g makaronu świderki
- 200g wędliny (np. szynki, kiełbasy)
- 1 cebula
- 1 papryka
- 1 ogórek
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka groszku
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka miodu
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Przygotowanie:
- Gotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, odcedź i wystudź.
- W międzyczasie, pokrój wędlinę, cebulę, paprykę i ogórek w kostkę.
- Otwórz puszki z kukurydzą i groszkiem, odcedź z zalewy i przepłucz pod bieżącą wodą.
- W dużej misce wymieszaj razem musztardę, miód, majonez, jogurt, sól i pieprz, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Dodaj do miski pokrojoną wędlinę, cebulę, paprykę, ogórek, kukurydzę i groszek. Wymieszaj wszystko dokładnie.
- Dodaj wystudzony makaron i ponownie wymieszaj.
- Przełóż sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut, aby wszystkie smaki się przegryzły.
- Sałatkę można podać z dodatkiem świeżych ziół lub posypać startym serem.
Porady:
Możesz dodać do sałatki również inne składniki, takie jak: kukurydzę, groszek cukrowy, czerwoną fasolę, kapustę pekińską, ogórki kiszone, oliwki czy ser żółty. Nie bój się eksperymentować z różnymi składnikami, aby nadać swojej sałatce jeszcze bardziej interesującego smaku.
Jak przechowywać sałatkę z wędliną i makaronem?
Sałatkę z wędliną i makaronem najlepiej przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku. Można ją przechowywać przez około 2-3 dni. Jeśli sałatka jest bardzo wilgotna, można ją odcedzić przed podaniem.
Jakie są zalety sałatki z wędliną i makaronem?
Sałatka z wędliną i makaronem to danie, które łączy w sobie wiele składników odżywczych, takich jak białka, węglowodany, witaminy i minerały. Dzięki obecności warzyw i makaronu, sałatka ta dostarcza organizmowi niezbędne składniki odżywcze i pomaga utrzymać zdrowie.
Podsumowanie
Sałatka z wędliną i makaronem to proste i smaczne danie, które można przygotować w ciągu kilku minut. Zawiera wiele składników odżywczych i może być świetną opcją dla osób, które szukają sycącej i zdrowej przekąski lub samodzielnego dania. Przygotuj ją według naszego przepisu i ciesz się jej wyjątkowym smakiem!
