Sałatka z tortellini szynką i serem to pyszna propozycja dla miłośników dań jednogarnkowych oraz dań z makaronem w roli głównej. Jest to danie, które idealnie sprawdzi się zarówno jako obiad, jak i kolacja. W przepisie tym makaron tortellini, szynka oraz ser tworzą doskonałe połączenie smakowe, które z pewnością zadowoli podniebienia każdego smakosza.
Składniki:
- 500 g tortellini z serem
- 200 g szynki wędzonej
- 150 g sera żółtego
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 zielona papryka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj pokrojoną w paseczki cebulę oraz czosnek. Smaż przez około 3 minuty, aż cebula zmięknie.
- Dodaj pokrojoną w kostkę szynkę i smaż przez kolejne 2 minuty.
- Dodaj pokrojone w kostkę papryki i smaż przez kolejne 5 minut, aż zmiękną.
- Gotuj tortellini zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i przepłucz zimną wodą.
- Do patelni z szynką i warzywami dodaj ugotowane tortellini i wszystko razem podgrzej.
- Przełóż sałatkę na półmisek lub do salaterki, posyp startym serem oraz posiekaną natką pietruszki.
Sałatka z tortellini szynką i serem to propozycja, która z pewnością zrobi wrażenie na gościach i na pewno zostanie zapamiętana na długo. Warto więc spróbować przygotować to danie w domu i delektować się wyjątkowym smakiem.
FAQ:
Czy można dodać do sałatki z tortellini szynką i serem inne warzywa?
Oczywiście, do sałatki można dodać wiele innych warzyw, aby nadać jej dodatkowego smaku i koloru. Można dodać pomidory, ogórki, kukurydzę, groszek cukrowy, rukolę, czy też sałatę. Warto eksperymentować i szukać najlepszej dla siebie kombinacji.
Jakie wina będą pasować do sałatki z tortellini szynką i serem?
Do sałatki z tortellini szynką i serem idealnie będą pasować wina białe, np. Chardonnay, Sauvignon Blanc czy Riesling. Dobrze sprawdzą się również wina różowe lub czerwone, np. Pinot Noir czy Shiraz.
Czy sałatka z tortellini szynką i serem nadaje się do przechowywania w lodówce?
Tak, sałatka z tortellini szynką i serem nadaje się do przechowywania w lodówce. Wystarczy przechowywać ją w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 1-2 dni. Przed podaniem można delikatnie podgrzać w kuchence mikrofalowej lub na patelni.
Podsumowanie:
Sałatka z tortellini szynką i serem to danie, które z pewnością zadowoli podniebienia każdego smakosza. Połączenie makaronu tortellini, szynki i sera tworzy niepowtarzalny smak, który przypadnie do gustu wielu osobom. Sałatka ta jest łatwa w przygotowaniu i świetnie sprawdzi się zarówno jako danie obiadowe, jak i kolacyjne. Warto spróbować przygotować to danie w domu i cieszyć się jego wyjątkowym smakiem.
