Czy jest coś lepszego niż pożywna sałatka z kurczakiem i chrupiącym selerem naciowym? Ta sałatka to idealny wybór dla wszystkich, którzy szukają zdrowych i sycących posiłków.
Składniki:
- 1 duży seler naciowy
- 1 filet z kurczaka
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Wartości odżywcze:
- Kalorie: około 300 kcal
- Białko: 25 g
- Tłuszcze: 16 g
- Węglowodany: 15 g
- Błonnik: 8 g
Indeks glikemiczny:
Nie dotyczy.
Sposób przygotowania:
- Seler naciowy dokładnie umyć i pokroić w plastry.
- Kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w piórka.
- Rozgrzać masło na patelni i smażyć kurczaka, aż się zrumieni. Dodać cebulę i smażyć, aż będzie miękka.
- Do miski włożyć seler, kurczaka z cebulą, dodać musztardę, ocet balsamiczny, oliwę z oliwek, miód, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać.
- Gotową sałatkę przełożyć na talerz i podawać.
Podsumowanie:
Sałatka z selera naciowego z kurczakiem to pyszne i pożywne danie, które można podać jako obiad lub kolację. Dzięki selerowi naciowemu sałatka jest chrupiąca i aromatyczna, a dodatek kurczaka sprawia, że jest sycąca. Wartości odżywcze sałatki są bardzo korzystne dla zdrowia, a jej przygotowanie jest proste i szybkie.
