Jeśli szukasz pożywnego i smacznego dania, to sałatka z rukolą, suszonymi pomidorami i kurczakiem na pewno Cię zadowoli. Ta prosta i szybka w przygotowaniu sałatka to idealna propozycja dla wszystkich miłośników zdrowego jedzenia. Zawiera ona dużo białka, witamin i składników mineralnych, co czyni ją doskonałym wyborem na obiad lub kolację.
Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Rukola | 1 garść |
| Suszony pomidor | 5-6 sztuk |
| Kurczak | 1 filet |
| Orzechy włoskie | garść |
| Serek feta | 50 g |
| Oliwa z oliwek | 3 łyżki |
| Cytryna | 1 sztuka |
| Sól i pieprz | do smaku |
Przygotowanie
- Rukolę dokładnie umyj i osusz.
- Suszonych pomidorów pokrój na mniejsze kawałki.
- Kurczaka pokrój na mniejsze kawałki, oprósz solą i pieprzem, a następnie usmaż na patelni.
- Orzechy włoskie posiekaj.
- Do miseczki dodaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz, wymieszaj.
- Na talerzach ułóż rukolę, dodaj suszone pomidory, kurczaka i orzechy włoskie.
- Całość polej sosem i posyp pokruszonym serem fetą.
Dlaczego warto wybrać sałatkę z rukolą, suszonymi pomidorami i kurczakiem?
Sałatka z rukolą, suszonymi pomidorami i kurczakiem to zdrowe i sycące danie, które idealnie nadaje się na obiad lub kolację. Rukola to źródło błonnika, witaminy C, K i A oraz minerałów takich jak żelazo, wapń i magnez. Dodatkowo, kurczak i orzechy włoskie są dobrym źródłem białka i kwasów tłuszczowych, które są niezbędne dla organizmu.
Jakie są korzyści zdrowotne spożywania sałatki z rukolą, suszonymi pomidorami i kurczakiem?
Spożywanie sałatki z rukolą, suszonymi pomidorami i kurczakiem ma wiele korzyści dla zdrowia. Rukola jest bogata w błonnik, który pomaga w utrzymaniu prawidłowej pracy układu pokarmowego. Ponadto, witaminy zawarte w rukoli pomagają wzmocnić odporność organizmu i chronią przed chorobami serca i nowotworami. Dodatkowo, kurczak i orzechy włoskie są dobrym źródłem białka, które pomaga w budowaniu i regeneracji mięśni, a także w utrzymaniu prawidłowej masy ciała.
Czy sałatka z rukolą, suszonymi pomidorami i kurczakiem jest odpowiednia dla wegetarian?
Sałatka z rukolą, suszonymi pomidorami i kurczakiem nie jest odpowiednia dla wegetarian, ponieważ zawiera kurczaka. Jednak, można ją łatwo przystosować do diety wegetariańskiej, zastępując kurczaka tofu lub kawałkami sera halloumi.
Czy sałatka z rukolą, suszonymi pomidorami i kurczakiem jest odpowiednia dla osób na diecie?
Tak, sałatka z rukolą, suszonymi pomidorami i kurczakiem jest odpowiednia dla osób na diecie. Jest to lekka i niskokaloryczna sałatka, która zawiera mnóstwo białka i składników odżywczych.
Podsumowanie
Sałatka z rukolą, suszonymi pomidorami i kurczakiem to pyszne i pożywne danie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto ceni sobie zdrowe i smaczne jedzenie. Jest to idealny wybór dla osób, które chcą zjeść coś sycącego, a jednocześnie nie chcą przekroczyć swojego dziennego limitu kalorii.
