Sałatka z paluszkami krabowymi – Szybki i łatwy przepis

Sałatka z paluszkami krabowymi to smaczna i pożywna propozycja na lekki posiłek. Składa się z kilku prostych składników, które razem tworzą smakowitą i zdrową sałatkę. Przepis na nią oraz wartości odżywcze i indeks glikemiczny znajdują się poniżej.

Składniki:

• 200 g mieszanki sałat
• 1 opakowanie paluszków krabowych (ok. 200 g)
• 1/2 czerwonej cebuli
• 1/2 papryki czerwonej
• 1/2 papryki zielonej
• 1/2 ogórka
• 1/2 pęczka rzodkiewki
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżeczka miodu
• Sól i pieprz do smaku

Wartości odżywcze:

• Węglowodany: 25%
• Białko: 18%
• Tłuszcze: 10%

Indeks glikemiczny: niski

Sposób przygotowania:

1. Paluszki krabowe pokrój na mniejsze kawałki.
2. Cebulę pokrój w cienkie piórka, a papryki i ogórka w kostkę.
3. Rzodkiewki pokrój na cienkie plasterki.
4. Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce.
5. W osobnym naczyniu wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód, sól i pieprz.
6. Dodaj sos do sałatki i dokładnie wymieszaj.

Podsumowanie:

Sałatka z paluszkami krabowymi to pożywna i smaczna propozycja na lekki posiłek. Mieszanka sałat dostarcza składników mineralnych i witamin, a paluszki krabowe białka i zdrowych tłuszczy omega-3. Dodatkowo, cała sałatka ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że po spożyciu nie powoduje gwałtownego wzrostu poziomu glukozy we krwi.