Sałatka z paluszkami krabowymi to smaczna i pożywna propozycja na lekki posiłek. Składa się z kilku prostych składników, które razem tworzą smakowitą i zdrową sałatkę. Przepis na nią oraz wartości odżywcze i indeks glikemiczny znajdują się poniżej.
Składniki:
- 200 g mieszanki sałat
- 1 opakowanie paluszków krabowych (ok. 200 g)
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1/2 papryki czerwonej
- 1/2 papryki zielonej
- 1/2 ogórka
- 1/2 pęczka rzodkiewki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- Sól i pieprz do smaku
Wartości odżywcze:
- Węglowodany: 25%
- Białko: 18%
- Tłuszcze: 10%
Indeks glikemiczny: niski
Sposób przygotowania:
- Paluszki krabowe pokrój na mniejsze kawałki.
- Cebulę pokrój w cienkie piórka, a papryki i ogórka w kostkę.
- Rzodkiewki pokrój na cienkie plasterki.
- Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce.
- W osobnym naczyniu wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód, sól i pieprz.
- Dodaj sos do sałatki i dokładnie wymieszaj.
Podsumowanie:
Sałatka z paluszkami krabowymi to pożywna i smaczna propozycja na lekki posiłek. Mieszanka sałat dostarcza składników mineralnych i witamin, a paluszki krabowe białka i zdrowych tłuszczy omega-3. Dodatkowo, cała sałatka ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że po spożyciu nie powoduje gwałtownego wzrostu poziomu glukozy we krwi.
