Witajcie! Dzisiaj przygotowaliśmy dla Was przepis na pyszną sałatkę z ogórków, pomidorów i papryki, która będzie idealna na zimowe wieczory. Ta kolorowa sałatka to doskonały dodatek do każdego dania, a przygotowanie jej jest bardzo proste.
Składniki:
Składniki | Ilość |
---|---|
Ogórki | 3 sztuki |
Pomidory | 3 sztuki |
Czerwona papryka | 1 sztuka |
Żółta papryka | 1 sztuka |
Cebula | 1 sztuka |
Sok z cytryny | 2 łyżki |
Sól | do smaku |
Pieprz | do smaku |
Natka pietruszki | do dekoracji |
Przygotowanie:
- Oczyść ogórki i pokrój je w półplasterki.
- Pomidory pokrój na mniejsze kawałki, usuwając gniazda nasienne.
- Paprykę pokrój w kostkę.
- Cebulę pokrój w cienkie piórka.
- Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
- Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
- Sałatkę odstaw na kilka godzin do lodówki, aby smaki się przegryzły.
- Przed podaniem posyp sałatkę posiekaną natką pietruszki.
Dlaczego warto spróbować?
Ta sałatka to doskonała propozycja dla osób, które lubią warzywa i chcą zadbać o zdrowie. Ogórki, pomidory i papryka dostarczą nam witamin i minerałów, a cebula pomoże wzmocnić odporność. Sałatka świetnie sprawdzi się jako przystawka lub dodatek do mięsa czy ryb.
Jak przechowywać sałatkę na zimę?
Ta sałatka idealnie sprawdzi się na zimę, ponieważ można ją przechowywać przez dłuższy czas. Aby zachować jej świeżość i chrupkość, warto włożyć ją do słoików i pasteryzować. Można w ten sposób przechowywać sałatkę przez kilka miesięcy.
Czy można dodać do sałatki inne warzywa?
Oczywiście! Ta sałatka świetnie komponuje się z wieloma innymi warzywami, np. rzodkiewką, kukurydzą, groszkiem czy oliwkami. Można dodać także kawałki sera feta lub mozzarelli, które dodadzą sałatce dodatkowej konsystencji i smaku.
Czy można zmienić proporcje składników?
Tak, można zmienić ilość poszczególnych składników w zależności od preferencji smakowych. Jeśli ktoś nie lubi cebuli, można ją pominąć lub dodać mniej. Warto jednak pamiętać, że proporcje ogórków, pomidorów i papryki powinny być zachowane, aby sałatka była smaczna i kolorowa.
Podsumowanie
Sałatka z ogórków, pomidorów i papryki to proste danie, które można przygotować w zaledwie kilka minut. Jest to również doskonała propozycja na zimowe wieczory, ponieważ można ją przechowywać przez długi czas. Warto spróbować różnych wersji tej sałatki, dodając do niej ulubione warzywa i owoce.