Sałatka z makaronem ryżowym, kurczakiem i ananasem to danie, które z pewnością przypadnie do gustu wielu osobom. Jest to propozycja na lekką i smaczną przekąskę, która doskonale sprawdzi się na lunch w pracy lub kolację w domu. Sałatka ta jest łatwa w przygotowaniu, a do jej zrobienia potrzebne są jedynie kilka prostych składników.
Składniki
Do przygotowania sałatki z makaronem ryżowym, kurczakiem i ananasem potrzebne są następujące składniki:
- 200 g makaronu ryżowego
- 2 filety z kurczaka
- 1 puszka ananasa
- 1 papryka
- 1 cebula
- garść natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
- oliwa z oliwek do smażenia
Przygotowanie
Aby przygotować sałatkę z makaronem ryżowym, kurczakiem i ananasem należy wykonać następujące kroki:
- Makaron ryżowy gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzamy i zostawiamy do ostygnięcia.
- Kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem, a następnie smażymy na oliwie z oliwek na patelni na złoty kolor.
- Paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę.
- Ananasa odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę.
- Do ostudzonego makaronu dodajemy kurczaka, paprykę, cebulę i ananasa.
- Całość mieszamy, dodajemy posiekaną natkę pietruszki oraz sól i pieprz do smaku.
Podanie
Sałatkę z makaronem ryżowym, kurczakiem i ananasem najlepiej podawać schłodzoną, po uprzednim przetrzymaniu jej w lodówce przez około godzinę. Można ją również ozdobić natką pietruszki lub kawałkami ananasa.
Zdrowie
Sałatka z makaronem ryżowym, kurczakiem i ananasem to danie, które można śmiało zaliczyć do kategorii lekkich i zdrowych potraw.
Dlaczego warto wypróbować tę sałatkę?
Przede wszystkim sałatka z makaronem ryżowym, kurczakiem i ananasem to doskonała propozycja dla osób, które stawiają na zdrowe odżywianie i chcą zadbać o swoją sylwetkę. Makaron ryżowy jest lekkostrawny i niskokaloryczny, a kurczak to źródło białka i niezbędnych aminokwasów. Ananas z kolei dostarcza mnóstwo witaminy C i potasu, a także korzystnie wpływa na trawienie.
Dodatkowo sałatka ta jest łatwa i szybka w przygotowaniu, co z pewnością docenią osoby, które cenią sobie oszczędność czasu i nie chcą spędzać godzin w kuchni.
Jakie są warianty tej sałatki?
Sałatka z makaronem ryżowym, kurczakiem i ananasem to danie, które można modyfikować według własnych preferencji smakowych. Można dodać do niej inne warzywa, takie jak pomidory, ogórki czy marchewki, a także różnego rodzaju orzechy lub rodzynki. Można także zmienić mięso – zamiast kurczaka można użyć np. krewetek, łososia lub tofu.
Czy sałatka z makaronem ryżowym, kurczakiem i ananasem nadaje się na przyjęcia?
Tak, sałatka z makaronem ryżowym, kurczakiem i ananasem to doskonała propozycja na przyjęcia, spotkania ze znajomymi czy piknik w plenerze. Jest to danie, które można łatwo przygotować w większej ilości, a dzięki swojemu lekkiemu charakterowi z pewnością przypadnie do gustu większości gości.
Jak przechowywać sałatkę z makaronem ryżowym, kurczakiem i ananasem?
Sałatkę z makaronem ryżowym, kurczakiem i ananasem najlepiej przechowywać w lodówce, szczelnie zamkniętą w pojemniku. Przechowywać można ją przez około 2-3 dni, jednak najlepiej spożyć ją jak najszybciej, żeby składniki nie straciły świeżości i chrupkości.
