Łosoś wędzony to pyszna, zdrowa i pełna białka przekąska, która stanowi doskonały składnik sałatki. Ta sałatka jest prosta w przygotowaniu, a połączenie świeżych składników z łososiem wędzonym daje niezwykłe wrażenie smakowe.
Składniki:
- 1 filet łososia wędzonego
- 1 duży ogórek
- 2 pomidory
- 1 czerwona cebula
- 1 awokado
- 1 cytryna
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól i pieprz do smaku
Wartości odżywcze:
Ta sałatka jest bogata w białko i zdrowe tłuszcze z łososia wędzonego, a także w witaminy i składniki mineralne z warzyw i owoców.
Indeks glikemiczny:
Indeks glikemiczny tej sałatki jest niski ze względu na niską zawartość węglowodanów.
Sposób przygotowania:
- Pomidory, ogórek, cebulę i awokado pokrój w kostkę i umieść w dużej misce.
- Łososia pokrój w mniejszą kostkę i dodaj do miski.
- Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód, musztardę, sól i pieprz, aby uzyskać dressing.
- Polij sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby dokładnie pokryć składniki dressingiem.
- Sałatkę można od razu podawać lub schłodzić w lodówce przed podaniem.
Podsumowanie:
Sałatka z wędzonym łososiem to pyszne i zdrowe danie, które z pewnością zadowoli miłośników ryb i dań lekkich. Dzięki połączeniu chrupiącej sałaty, wędzonego łososia, jajek i suszonych pomidorów, ta sałatka jest pełna smaku i wartości odżywczych. Dodatkowo, niski indeks glikemiczny sprawia, że jest to idealne danie dla osób dbających o linię i zdrowie.
