W dzisiejszych czasach zwraca się coraz większą uwagę na zdrowe odżywianie. Jednym z najważniejszych elementów diety są warzywa i owoce, które powinny być obecne w każdym posiłku. Sałatka to doskonałe rozwiązanie na szybki i zdrowy posiłek. W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na sałatkę z brzuszków łososia z jajkiem. Jest to danie, które jest nie tylko pyszne, ale również bardzo zdrowe.
Składniki
Do przygotowania sałatki z brzuszków łososia z jajkiem potrzebne będą następujące składniki:
- 200 g brzuszków łososia wędzonego
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1 pomidor
- 1 ogórek
- 1 papryka
- 1/2 cebuli
- 1/2 cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 1/2 łyżeczki miodu
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Przygotowanie sałatki z brzuszków łososia z jajkiem jest bardzo proste i szybkie.
- Brzuszki łososia pokrój na mniejsze kawałki i ułóż na dnie miski.
- Pomidor, ogórek i paprykę pokrój w kostkę i dodaj do miski.
- Cebulę pokrój w piórka i dodaj do miski.
- Jajka pokrój w kostkę i dodaj do miski.
- W małej miseczce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, musztardę, miód, sól i pieprz. Polej sałatkę tą mieszanką.
- Dokładnie wymieszaj składniki.
Sałatkę najlepiej podawać od razu, aby składniki zachowały swoją świeżość i chrupkość.
Zdrowe właściwości sałatki z brzuszków łososia z jajkiem
Sałatka z brzuszków łososia z jajkiem to danie, które ma wiele zalet dla naszego zdrowia. Łosoś to ryba bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawarte w niej białko jest wysokiej jakości i łatwo przyswajalne przez organizm.
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania sałatki z brzuszków łososia z jajkiem?
Do przygotowania sałatki z brzuszków łososia z jajkiem potrzebujemy kilku składników. Są to:
- Brzuszki łososia
- Jajka
- Sałata
- Pomidory koktajlowe
- Ogórek
- Papryka
- Cebula
- Sól
- Pieprz
- Oliwa z oliwek
Wszystkie składniki można łatwo znaleźć w sklepie spożywczym i nie są one zbyt kosztowne. Przygotowanie sałatki nie wymaga specjalnych umiejętności, dzięki czemu może ją przygotować każdy.
Jak przygotować sałatkę z brzuszków łososia z jajkiem?
Przygotowanie sałatki z brzuszków łososia z jajkiem jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Poniżej przedstawiamy krok po kroku jak ją przygotować:
- Brzuszki łososia należy umyć i osuszyć. Następnie posypać solą i pieprzem z obu stron.
- Smażyć brzuszki łososia na patelni na złoty kolor.
- Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i pokroić na mniejsze kawałki.
- Sałatę umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki.
- Pomidory koktajlowe przekroić na połówki.
- Ogórka i paprykę pokroić w kostkę.
- Cebulę pokroić w piórka.
- Wszystkie składniki sałatki umieścić na talerzu lub w misce.
- Dodać posmażone brzuszki łososia oraz pokrojone jajka.
- Po wierzchu posypać solą i pieprzem oraz polać oliwą z oliwek.
- Całość delikatnie wymieszać.
Połączenie łososia i jajek to idealne połączenie smaków i wartości odżywczych. W sałatce z brzuszków łososia z jajkiem znajdziemy nie tylko cenne kwasy omega-3, ale również białko oraz witaminy i składniki mineralne.
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania sałatki z brzuszków łososia z jajkiem?
Do przygotowania sałatki z brzuszków łososia z jajkiem będziemy potrzebować:
- 150g łososia wędzonego
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1 awokado
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1/2 czerwonej papryki
- 1 pomidor
- rukola
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Jak przygotować sałatkę z brzuszków łososia z jajkiem?
Przygotowanie sałatki z brzuszków łososia z jajkiem jest bardzo proste. Wystarczy:
- Na patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę.
- Dodać pokrojonego w kostkę pomidora i smażyć przez około 5 minut.
- W międzyczasie ugotować jajka na twardo i pokroić je w ósemki.
- Łososia pokroić na mniejsze kawałki.
- Awokado obrać i pokroić w kostkę.
- Na talerzu ułożyć rukolę, a na niej podsmażoną warzywną mieszankę.
- Na wierzch dodać pokrojone jajka, łososia i awokado.
- Sałatkę doprawić solą i pieprzem oraz polać oliwą z oliwek.
Jakie są zalety spożywania łososia?
Łosoś to ryba, która ma wiele zalet dla naszego zdrowia. Zawiera wiele wartościowych składników odżywczych, w tym białko oraz kwasy tłuszczowe omega-3. Spożywanie łososia przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi, a także poprawia funkcjonowanie układu krążenia i układu nerwowego.
