Jeśli szukasz idealnej sałatki na letnie przyjęcie, polecamy sałatkę śledziową z ziemniakami, którą Ania przygotowuje. To pyszna i orzeźwiająca propozycja na ciepłe dni, którą z łatwością przygotujesz samodzielnie w domu.
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 4 filety śledziowe
- 1 cebula
- 4 ogórki konserwowe
- 1 jabłko
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 4 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać ze skórek i pokroić w kostkę.
- Śledzie pokroić w małą kostkę.
- Cebulę obrać i pokroić w piórka.
- Ogórki konserwowe pokroić w plasterki.
- Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.
- Jajka obrać i pokroić w kostkę.
- Wszystkie składniki umieścić w dużej misce i dokładnie wymieszać.
- Dodać majonez, sól i pieprz do smaku, dokładnie wymieszać.
- Przełożyć sałatkę do misy i schłodzić w lodówce przed podaniem.
Porada Ani:
Jeśli nie przepadasz za cebulą, możesz ją zastąpić pokrojoną w kostkę sałatą lodową lub rukolą.
Kaloryczność:
1 porcja sałatki śledziowej z ziemniakami (200 g) ma około 300 kcal.
Często zadawane pytania (FAQ):
Czy sałatka śledziowa z ziemniakami jest trudna do przygotowania?
Nie, sałatka jest łatwa do przygotowania i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Wszystkie składniki są łatwo dostępne w sklepach spożywczych.
Jak długo można przechowywać sałatkę w lodówce?
Sałatkę można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni.
Czy sałatka śledziowa z ziemniakami jest odpowiednia dla wegetarian?
Niestety, ze względu na zawartość śledzi, ta sałatka nie jest odpowiednia dla wegetarian. Jednakże, jeśli chcesz przygotować wersję wegetariańską, możesz zastąpić śledzie tofu lub warzywami, takimi jak papryka czy pomidory.
Jakie są zalety sałatki śledziowej z ziemniakami?
Sałatka śledziowa z ziemniakami jest bogata w białko, witaminy i minerały. Ziemniaki są dobrym źródłem węglowodanów, a śledzie dostarczają cennych kwasów tłuszczowych omega-3. Ogórki i jabłka są źródłem witaminy C, a jajka dostarczają białka oraz witamin z grupy B.
Podsumowanie
Jeśli szukasz prostego i smacznego przepisu na letnią sałatkę, sałatka śledziowa z ziemniakami Ani jest idealnym wyborem. To łatwe do przygotowania danie, które zachwyci Twoich gości i pozwoli Ci cieszyć się pysznym jedzeniem w ciepłe dni.
