Jeśli szukasz przepisu na pyszną i sycącą sałatkę jarzynową, która będzie idealnie pasować na każdą okazję, to koniecznie musisz wypróbować nasz przepis z termomiksu. Dzięki temu przepisowi szybko i łatwo przygotujesz pyszną sałatkę, która z pewnością zachwyci twoich gości.
Składniki:
- 500 g ziemniaków
- 500 g marchewki
- 1 cebula
- 4 ogórki kiszone
- 4 jajka
- 200 g groszku konserwowego
- 200 g kukurydzy konserwowej
- 200 g czerwonej fasoli konserwowej
- 200 g szynki
- 200 g sera żółtego
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka musztardy
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Ziemniaki i marchewkę obierz, pokrój w kostkę i ugotuj na miękko. Odcedź i ostudź.
- Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni.
- Jajka ugotuj na twardo, obrób i pokrój w kostkę.
- Ogórki, szynkę i ser pokrój w kostkę.
- Wszystkie składniki przełóż do miski, dodaj groszek, kukurydzę i fasolę.
- Majonez wymieszaj z jogurtem i musztardą, dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Dodaj sos do sałatki i dokładnie wymieszaj.
Porady:
Zamiast marchewki możesz dodać pietruszkę, a zamiast szynki ugotowany kurczak. Sałatkę można również podać z dodatkiem świeżej natki pietruszki.
Kalorie:
| Składnik | Kalorie (na 100 g) |
|---|---|
| Ziemniaki | 87 kcal |
| Marchewka | 41 kcal |
| Cebula | 40 kcal |
| Ogórki kiszone | 17 kcal |
| Jajka | 155 kcal |
| Groszek konserwowy | 88 kcal |
| Kukurydza konserwowa | 123 kcal |
| Czerwona fasola konserwowa | 137 kcal |
| Szynka | 131 kcal |
| Ser żółty | 402 kcal |
| Majonez | 680 kcal |
| Jogurt naturalny | 63 kcal |
Cała sałatka waży około 2,5 kg i zawiera około 2180 kcal, czyli 87 kcal na 100 g.
FAQ:
Czy sałatka jarzynowa z termomiksu jest trudna w przygotowaniu?
Nie, nasz przepis jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Wszystkie składniki można przygotować z wyprzedzeniem, a potem wystarczy je tylko wymieszać i dodać sos.
Jak długo można przechowywać sałatkę jarzynową z termomiksu?
Przechowywać można ją w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Warto jednak pamiętać, że najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu.
Czy można zmienić składniki w sałatce jarzynowej z termomiksu?
Oczywiście, można zmienić składniki według własnego gustu. Można dodać np. kukurydzę, paprykę, groszek cukrowy, czy inne warzywa.
Czy sałatka jarzynowa z termomiksu jest zdrowa?
Sałatka jarzynowa z termomiksu zawiera dużo warzyw, a także białko ze szynki i jajek oraz wapń ze sernika, więc jest to posiłek bogaty w składniki odżywcze. Warto jednak pamiętać, że sos na bazie majonezu zwiększa ilość kalorii, dlatego warto spożywać ją umiarkowanie.
