Chcielibyśmy przedstawić nasz przepis na pyszną i zdrową sałatkę gyros z kurczakiem i kapustą pekińską. Sałatka ta jest pełna składników odżywczych i białka, które sprawią, że poczujesz się pełny na dłużej. Nasz przepis jest łatwy do wykonania i zajmie Ci tylko kilka minut, a na pewno zadowoli Twoje podniebienie.
Składniki:
- 1 filet z kurczaka
- 1/2 cebuli
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/4 główki kapusty pekińskiej
- 1/2 pomidora
- 1/4 ogórka
- 1/4 czerwonej cebuli
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Najpierw przygotuj marynatę do kurczaka. Wymieszaj oliwę z oliwek, sól, oregano, paprykę słodką i czosnek w proszku w misce. Następnie pokrój kurczaka w paski i dodaj do miski, aby marynował się przez co najmniej 30 minut.
Podczas gdy kurczak marynuje się, pokrój kapustę pekińską na cienkie paseczki. Pokrój pomidora, ogórka i czerwoną cebulę w kostkę.
Następnie podsmaż kurczaka na patelni na średnim ogniu, aż będzie dobrze przyrumieniony z każdej strony.
Wszystkie składniki sałatki wymieszaj w dużej misce. Dodaj sok z cytryny i oliwę z oliwek, a następnie dopraw solą i pieprzem do smaku.
Jak podać i przechowywać sałatkę?
Podawaj sałatkę gyros z kurczakiem i kapustą pekińską wymieszaną jako danie główne lub jako dodatek do obiadu. Możesz ją podać z pieczywem lub jako samodzielne danie. Sałatkę można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni.
Czy sałatka gyros z kurczakiem i kapustą pekińską jest zdrowa?
Tak, nasza sałatka gyros z kurczakiem i kapustą pekińską jest bardzo zdrowa. Składniki te są bogate w wiele składników odżywczych, w tym białko, witaminę C, witaminę K i błonnik. Kurczak jest również niskokaloryczny, co oznacza, że możesz cieszyć się smakiem bez obaw o zwiększenie masy ciała.
Czy mogę użyć innych warzyw w sałatce?
Oczywiście! Nasz przepis to tylko propozycja, możesz eksperymentować i dodawać różne warzywa, takie jak pomidory, ogórki, papryki lub awokado. Możesz również zastąpić kurczaka grillowaną wołowiną lub krewetkami, aby uzyskać różnorodność smaków.
Jakie inne dodatki można dodać do sałatki gyros?
Do sałatki gyros możesz dodać dodatkowo tzatziki, sos czosnkowy lub hummus. Możesz również podać sałatkę z grillowanym chlebem pita lub chipsami tortilla.
Dzięki temu przepisowi na sałatkę gyros z kurczakiem i kapustą pekińską, teraz możesz cieszyć się smakiem ulubionego dania greckiego w zdrowszej wersji. Będzie to idealne danie dla Twojej rodziny i przyjaciół, nie tylko ze względu na smak, ale również ze względu na wartości odżywcze.
