Sałatka z krewetkami to bardzo popularne danie, które zwykle podawane jest jako przekąska lub lekkie danie główne. Jest to idealne rozwiązanie dla osób, które cenią sobie smaczne i zdrowe jedzenie. W naszym przepisie na sałatkę z krewetkami postawiliśmy na prostotę i szybkość wykonania.
Składniki
Do przygotowania sałatki z krewetkami potrzebne będą:
- 300g krewetek
- 1 duży ogórek
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- 1/4 szklanki soku z cytryny
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki cukru
Przygotowanie
Przygotowanie sałatki z krewetkami jest bardzo proste i zajmie tylko kilka minut. Poniżej przedstawiamy krok po kroku, jak ją przygotować:
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
- Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę.
- Dodaj krewetki i smaż przez około 3-4 minuty, aż zmienią kolor na różowy.
- Przełóż krewetki z patelni do miski i odstaw na bok, aby wystygły.
- W międzyczasie pokrój ogórek, paprykę i cebulę w kostkę.
- Do miski z krewetkami dodaj pokrojone warzywa.
- Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz i cukier w osobnej misce, a następnie dodaj do miski z krewetkami i warzywami.
- Dokładnie wymieszaj składniki i odstaw na minimum 30 minut w lodówce, aby smaki się połączyły.
Podanie
Sałatkę z krewetkami można podawać na wiele sposobów. Można ją podać jako przystawkę, danie główne lub jako dodatek do grillowanych mięs. Doskonale smakuje z chrupiącym pieczywem lub klasycznym ryżem.
FAQs
Czy można użyć mrożonych krewetek do przygotowania sałatki?
Tak, można użyć mrożonych krewetek. Przed przygotowaniem sałatki należy je jednak rozmrozić. Najlepiej zrobić to, pozostawiając krewetki w lodówce na kilka godzin lub na kilka minut w misce z zimną wodą.
Jak długo można przechowywać sałatkę z krewetkami?
Sałatkę z krewetkami najlepiej spożyć w ciągu 24 godzin od przygotowania. Przechowywać ją należy w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Czy można dodać do sałatki z krewetkami inne warzywa?
Oczywiście, można dodać do sałatki z krewetkami inne warzywa, takie jak pomidory, awokado czy rukolę. Można również zastąpić czerwoną paprykę zieloną lub żółtą.
Czy sałatka z krewetkami jest dietetyczna?
Tak, sałatka z krewetkami jest niskokaloryczna i bogata w białko. Jest to idealna opcja dla osób, które dbają o swoją sylwetkę i zdrowie.
Czy sałatka z krewetkami jest trudna do przygotowania?
Przygotowanie sałatki z krewetkami jest bardzo proste i nie wymaga dużo czasu ani skomplikowanych technik kulinarnych. Jest to idealne danie dla początkujących kucharzy.
